Bandejas para
panadería

La mejor selección de bandejas para hornos de panadería, bollería, pastelería y horeca.

Bandejas de uso habitual en hornos de la industria de la panificación y la pastelería.

Directo de fabrica a tu panadería. Venta exclusiva a profesional.

Precios especiales por volumen para profesionales, stock permanente y contacto directo con fabricantes de bandejas y tratamientos antiadherentes. Soluciones adaptadas a tus necesidades, medidas especiales.

Bandejas para hornos de panadería fabricadas en España.

Bandejas profesionales para hornos de panadería, bollería, pastelería y horeca con medidas desde 60×40, aunque también fabricamos bandejas a medida con y sin tratamiento antiadherente. Puedes ver todos los modelos de bandejas y llandas para horno que tenemos en nuestra tienda online de bandejas.

Bandejas para horno de calidad diseñadas para profesionales.
Máxima garantía, productos seleccionados.
Precios especiales por volumen.
Gama de tratamientos antiadherentes verificados.
Trabajamos directamente con fabricantes.
Bandejas para horno fabricadas en España.

Fábrica de bandejas para panadería: Si eres fabricante de bandejas y tienes un producto robusto, de máxima calidad, buen acabado e innovador que no tenemos aún en nuestro catálogo o que consideres que es apropiado, puedes contactarnos, estaremos encantados de atenderte y valorar las opciones.

Descubre todas nuestras Bandejas para Panadería

Nuestas bandejas para horno de panadería:

Tipos de bandejas de horno:

Ventajas: bandejas para hornos profesionales

El uso de bandejas en panadería, bollería, pastelería y horeca es prácticamente uno de los elementos clave en el obrador. Las bandejas o llandas reciben una carga de trabajo diaria importante incluso en algunos casos con varios ciclos diarios, por eso es conveniente pararse a estudiar con detenimiento que solución es la que mejor se adapta a tus necesidades.

Estas podrían ser algunas preguntas que deberías hacerte:

Como es la cocción del producto con distintas bandejas.
Calcular los costes de mantenimiento de bandejas.
La importancia de contaminaciones cruzadas por quemado, descorche, etc.
Ciclo de vida útil de una bandeja con tratamiento.
Robustez de la bandeja ante golpes.
Peso y comodidad para mover las bandejas.
Limpieza y desinfección: uso de productos químicos.
Posible desgaste prematuro por uso inadecuado.
Sin tratamiento, teflonadas o siliconadas

Preguntas frecuentes

¿Con qué marcas de hornos son compatibles nuestras bandejas?

Nuestras bandejas profesionales están diseñadas para ser compatibles con cualquier marca de horno del mercado, siempre que se respeten las dimensiones del equipo. Son aptas para marcas como: Zuchelli, Balart Ambassador, Maquipan, Revent, Salva, Begesa, GPG, Mondial Forni, Bongard, Bauuman, Real Forni, Logiudice, Subal, Sirocco, Jumaco Maestro, Tagliavini, Unox, FM, Zanolli, Europa, Aldegheri Forni, Continental Forni, Eurofours, Caplain, VLC Ovens, Horval, Gashor, Bertam, Polin, San-Son, Arpan, Rozas, Rmg, Ramalhos, Eka, Spirit, Conbeq, Rational, YesOvens, Mbm, Baxter, Sofraca, Pavailler, Blodgett, Belshaw Adamatic, Doyon, Turbochef, Univex, Rinaldi Superforni, Capic France, Bicerba, Euromax, Empero Group, Wiesheu, Garbin, Milantoast, Jendah, Miwe, Sveba Dahlen, Tecnoeka, Univex, GGM, Mychef, Saturnino de la Oliva, Zucchelli Forni, Tecnoveneta, Farjas, Fierini, Maqorito, Chamby & Cia, Porlandmaz, Mecanomega y Maxima.

¿Qué tamaños y formatos de bandejas hay disponibles?

Disponemos de una amplia gama de medidas estándar y la posibilidad de fabricación de bandejas a medida. Los tamaños disponibles en nuestra tienda online incluyen:

Bandejas desde 400x300mm hasta 1000x800mm.
Medidas frecuentes: 60x40, 80x50, 80x60 y 100x75.

Tipos de bandejas: acanaladas (longitudinales o transversales), lisas o perforadas embutidas, bandejas con marco, específicas para Burger, Frankfurt, Hot Dog, Bollicao, picos, colines y bandejas de secado o deshidratación.

¿Qué especificaciones técnicas (perforación y refuerzos) ofrecen?

Para garantizar la durabilidad y el flujo de aire óptimo, nuestras bandejas incluyen opciones técnicas avanzadas extraídas de las necesidades reales de nuestros clientes:

Perforación: Agujeros estándar de 1.5mm o 2mm según la necesidad de cocción.
Refuerzos: Posibilidad de incluir refuerzos transversales, al medio o traviesas para evitar deformaciones en bandejas de gran tamaño que soportan mucho peso.
Construcción: Opciones soldadas sin remaches para una mayor higiene y resistencia.

¿Qué tipos de tratamientos y recubrimientos puedo elegir?

Puedes elegir entre diversos tratamientos profesionales según el tipo de producto:

Silicona / Caucho (Siliconado): Disponible en bicapa y Tricapa Rosa, siendo esta última de mayor durabilidad para usos intensivos.
Teflón (Teflonado): Recubrimiento específico para una antiadherencia superior.
Tratamiento Cerámico: Opción Umbrella transparente.
Sin tratamiento: Bandejas de aluminio de fábrica.

Nota importante: No realizamos servicios de limpieza o re-siliconado de bandejas usadas; nos centramos exclusivamente en la fabricación de material nuevo para garantizar la máxima higiene.

¿Cuál es el plazo de entrega y dónde se fabrican?

Nuestra fábrica central se encuentra en el País Vasco. El plazo estimado de fabricación es de 25 a 30 días hábiles para pedidos personalizados o con tratamiento. Te informaremos puntualmente en cuanto el pedido salga de fábrica hacia tu obrador.

¿Cómo funcionan los envíos a Canarias y la facturación?

Realizamos envíos regulares a Canarias (Lanzarote, Las Palmas, etc.). Estos pedidos se facturan sin IVA. Debido a la logística especial y tránsitos marítimos, el coste del transporte se calcula de forma exacta al finalizar la fabricación según el peso y volumen final del paquete.

¿Cómo puedo solicitar un presupuesto o proforma?

Puedes realizar tu pedido directamente en nuestra web o solicitarnos una factura proforma por correo electrónico para su aprobación oficial. El proceso de fabricación se inicia tras la confirmación de la transferencia bancaria.